海に囲まれた自然豊かな島。
私は兵庫県高砂市で、循環型のレストランを目指すファーマーズキッチン イヌイットを営んでおります。また学びの場として、不定期でイベントも開催しています。
2012年の夏、大島とハワイ島の「姉妹島」締結60周年の島民主催の催しに参加するためもあり、初めて大島を訪れました。
海に囲まれる島の中央には、三原山が鎮座し、その頂上からは遠く富士山が臨めました。すばらしいパノラマです！
日本にはたくさんの島がありますが、大島には活火山の三原山があるというのが私には魅力でした。（姉妹島のハワイ島には、キラウエア火山）
近年、日本では火山活動、地震が活発になっていますが、火山があるということは、いつ噴火するかもしれないという畏れと共に、この星が生きものであるということを認識させてくれます。しかし、経済優先の社会はその畏れという意識を人からうばいとってしまいました。
私達は、この地球という生きものの上で、他の生きものと共に暮らしています。私には大島に来て、その本来の在り方を再確認するいい時間でもありました。自然と共生した社会へと移行しなければ成り立たない時が来ているんだな〜と…。
深いブルーの海、青い空、つばきの葉の濃い緑が広がる山々、ここちよい潮風に、ゆっくり流れる時間。そんな中で遊び、学び、感じて、「自然と共に」を意識した人達がこれからの社会を創造していく時代に、大島は大きな力を与えてくれるような気がします。
レストラン•オーナーシェフ
福本 昌浩 Masahiro Fukumoto (50代 兵庫)
